Teks: Azura Abdullah Foto: AzuraAbdullah Assalamualaikum dan Salam Sejahtera, Semalam suami minta saya gorengkan lidah lembu. Orang Kelantan memang pandai makan. Saya mula-mula kawin dulu rasa pelik and geli ya amat. La ni saya layan. Lidah lembu ni teksturnya lebih lembut dari daging. Sebelum boleh dimasak kita kena buang dahulu lapisan luarnya yang menggerutu. Selalunya